Schachtelhalm Tee

Schachtelhalm-Tee Abderhalden, geschnitten, 80 g

Heute schon ausreichend getrunken? Mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit täglich empfehlen Fachgesellschaften, um Nieren und Verdauung zu unterstützen, Schleimhäute feucht und Zellen funktionsfähig zu halten oder Nährstoffe zu transportieren. Greifen Sie zu stillem Wasser oder ungesüssten Früchte- oder Kräutertees. Der milde Abderhalden Schachtelhalm-Tee ist dabei ein angenehmer Begleiter. Schon in alten Kräuterbüchern wird das Zinnkraut als klassischer Nieren- und Blasentee geführt. Für unseren Tee wählen wir den Ackerschachtelhalm sorgfältig aus und kontrollieren ihn im Toggenburger Labor nach altbewährtem Abderhalden-Standard.

Ein Kraut mit vielen Namen

Kaum eine Wildpflanze sammelt so viele Spitznamen wie der Ackerschachtelhalm. Je nach Gegend und Gebrauch heisst er Zinnkraut, Fegekraut, Kammkraut, Katzenwedel, Katzenschwanz oder Pferdeschwanz. Die einen Namen spielen auf die raue Oberfläche an, mit der früher sogar Zinngeschirr blank gerieben wurde, die anderen auf die buschige Form der Triebe. Hinter jedem Spitznamen steckt ein Stück Alltagsgeschichte einer Pflanze, die als Schachtelhalm-Tee bis heute geschätzt wird.

Kieselsäure – das stille Kraftpaket im Teeaufguss

Was den Ackerschachtelhalm – und damit den Schachtelhalm-Tee – botanisch heraushebt, ist sein aussergewöhnlich hoher Gehalt an Kieselsäure (Silizium). Kaum eine andere heimische Pflanze speichert davon so viel. Diese Kieselsäure ist sozusagen das innere Baugerüst des Krauts: Sie verleiht den dünnen Stängeln ihre erstaunliche Festigkeit und das leicht raue Gefühl zwischen den Fingern. Zusätzlich stecken im Kraut Flavonoide, Kalium und Saponine, die das vielschichtige Pflanzenprofil abrunden. Im Aufguss zeigt sich der Schachtelhalm-Tee dann von seiner milden Seite: krautig, mit einer feinen, leicht grasigen Frische, die zu jeder Tageszeit passt.

Klein, grün und gewachsen wie ein Tännchen

Zuhause ist die genügsame Pflanze in weiten Teilen Europas und Nordasiens, wo sie auf Äckern, an Böschungen und Wegrändern gedeiht. Wer den Ackerschachtelhalm einmal am Wegrand entdeckt hat, erkennt ihn danach überall wieder. Von einem dünnen Stängel stehen zahlreiche schmale, lange Zweige ab – zusammen ergeben sie das Bild eines grünen Tannenbaums im Miniaturformat. Die grünen Sommertriebe schiessen rund zehn bis fünfzig Zentimeter in die Höhe und entwickeln sich von Mai bis Juli. In diesem Zeitfenster ernten wir den Schachtelhalm und verarbeiten ihn zum Abderhalden Tee weiter.

Purer Genuss: Schachtelhalm-Tee zubereiten

Für die Zubereitung von Schachtelhalm-Tee bedarf es einer etwas längeren Ziehzeit von 10–15 Minuten, um die wertvollen Extrakte und Mineralstoffe aus dem Zinnkraut zu lösen. Den milden Kräutertee können Sie morgens, mittags oder abends geniessen.

Zubereitung: Pro Tasse 1 Esslöffel Schachtelhalm-Tee mit heissem Wasser übergiessen und 10–15 Minuten ziehen lassen. Mehrmals täglich 1 Tasse trinken. Um noch mehr Kieselsäure aus dem Zinnkraut zu lösen, können Sie es im siedenden Wasser für circa 5 Minuten sanft köcheln lassen.

Neben dem Schachtelhalm-Tee finden Sie im Abderhalden Sortiment viele weitere aromatische Kräutertees und Genusstees – von mild und fruchtig bis intensiv-würzig. Bei Fragen zu Zubereitung und Inhaltsstoffen berät Sie unser Fachteam gerne telefonisch, per E-Mail oder persönlich in unserer Drogerie in Wattwil.

Schachtelhalm-Tee in Abderhalden-Qualität:

• Ackerschachtelhalm in sorgfältig kontrollierter Qualität
• Von Natur aus reich an Kieselsäure und Mineralstoffen
• Mild-krautiger Geschmack
• Ohne künstliche Zusätze
• Hergestellt in der Schweiz