Lapacho Tee

Lapacho Tee von Abderhalden – Rinde vom Baum des Lebens, 100 g

In den Wäldern Südamerikas wächst ein Baum, dessen Rinde dort seit Jahrhunderten zu einem traditionellen Aufguss verarbeitet wird. Die indigenen Völker nennen den Lapacho liebevoll «Baum des Lebens». Bei uns ist der leicht herbe Tee bis heute ein Geheimtipp – mild und mit einer Süsse, die fein an Vanille und Karamell erinnert. Für unseren Lapacho Tee wählen wir die südamerikanische Baumrinde sorgfältig aus und kontrollieren sie nach Abderhalden-Standard im Toggenburger Labor.

Traditioneller Tee der Inka

Gewonnen wird der südamerikanische Tee aus der inneren Rinde des Lapacho-Baumes (Tabebuia avellanedae) – jenem Teil, in dem der Baum seine wertvollen Inhaltsstoffe sammelt. Daraus entsteht ein warmes, leicht holziges Aroma. In seiner südamerikanischen Heimat gehört der Aufguss aus der fein geraspelten Rinde seit Generationen zu den geschätzten Getränken.

Teeinfrei und mild zu jeder Tageszeit

Ein Pluspunkt für viele Teetrinker: Lapacho enthält von Natur aus kein Teein und damit kein Koffein. So lässt sich der südamerikanische Tee auch am späten Nachmittag oder am Abend geniessen. Dazu kommt der geringe Anteil an Gerbsäure. Stark gerbstoffhaltige Sorten werden bei langer Ziehzeit rasch sehr herb und ziehen den Mund zusammen – beim Lapacho Tee bleibt das aus, und die süssliche Note, die leicht an Rooibos erinnert, tritt umso klarer hervor.

Die Ruhe des kalten Ansatzes

Ein Lapacho Tee verlangt etwas Geduld. Statt mit heissem Wasser aufgegossen zu werden, setzt man die geraspelte Baumrinde kalt an und lässt sie langsam ziehen. Erst nach rund zwei Stunden wird der Kaltaufguss kurz aufgekocht.

Lust auf weitere Entdeckungen aus aller Welt? Im Abderhalden Sortiment finden Sie viele weitere aromatische Kräuter- und Gewürztees. Bei Fragen zur Anwendung oder Zubereitung berät Sie unser Fachteam gerne telefonisch, per E-Mail oder persönlich in unserer Drogerie in Wattwil.

Lapacho Tee in Abderhalden-Qualität:

• fein geraspelte südamerikanische Lapacho-Rinde höchster Güte
• Mild herb im Geschmack mit feiner Vanille-Karamell-Note
• Teeinfrei (koffeinfrei) und arm an Gerbsäure
• Kalt angesetzt nach überlieferter Zubereitung

700 Jahre alt – und kein bisschen müde

Der Lapacho-Baum kann ein beachtliches Alter erreichen: Bis zu 700 Jahre soll ein einzelner Baum überdauern. Kein Wunder, dass seine Rinde in Südamerika seit Generationen geschätzt wird. Jetzt Lapacho Tee bei Abderhalden bestellen!