{"id":2465,"date":"2025-07-20T13:50:32","date_gmt":"2025-07-20T11:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/drogerieshop24.ch\/magazin\/?p=2465"},"modified":"2026-07-21T11:14:52","modified_gmt":"2026-07-21T09:14:52","slug":"pflanze-des-monats-hagebutte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drogerieshop24.ch\/magazin\/pflanze-des-monats-hagebutte\/","title":{"rendered":"Pflanze des Monats: Hagebutte"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_81 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/drogerieshop24.ch\/magazin\/pflanze-des-monats-hagebutte\/#Hagebutten\" >Hagebutten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/drogerieshop24.ch\/magazin\/pflanze-des-monats-hagebutte\/#Wofuer_sind_Hagebutten_gut\" >Wof\u00fcr\u00a0sind Hagebutten\u00a0gut?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/drogerieshop24.ch\/magazin\/pflanze-des-monats-hagebutte\/#Was_ist_drin_in_der_Hagebutte\" >Was ist drin in der Hagebutte?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/drogerieshop24.ch\/magazin\/pflanze-des-monats-hagebutte\/#Anwendung_von_Hagebutten\" >Anwendung von Hagebutten:<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hagebutten\"><\/span>Hagebutten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Als <strong>Hagebutte<\/strong>\u00a0bezeichnet man die Fr\u00fcchte verschiedener Rosen-Arten. Sie sind Sammelfr\u00fcchte, die viele kleine, pelzige N\u00fcsse enthalten. Die leuchtend roten Hagebutten sind etwa 2-3cm lang und ihr Mark hat einen s\u00fcss-s\u00e4uerlichen Geschmack. Im Hochsommer entfaltet die besonders wertvolle Hundsrose (Rosa canina) zahlreiche rosa Bl\u00fcten, die bis zum Herbst zur leuchtend roten Hagebutte heranreifen. Das Fruchtfleisch der im Sp\u00e4therbst geernteten Fr\u00fcchte ist \u00e4usserst n\u00e4hrstoffreich. Um die wertvollen Pflanzenstoffe in Hagebuttenprodukten zu erhalten, muss ein schonender Herstellungsprozess vorgenommen werden.<\/p>\n<p>Die sch\u00f6nsten \u2013 und in Betracht auf die Gesundheit interessantesten \u2013 Hagebutten bildet die Rosa Canina, auch bekannt als Heckenrose, Wildrose oder Hundsrose. Diese robusten, winterharten Rosenarten bilden h\u00fcbsche, zart- bis leuchtend rosafarbene Bl\u00fcten und lassen sich sehr einfach im Garten oder auf dem Balkon halten, wo sich auch Bienen und andere, wichtige N\u00fctzlinge und sogar V\u00f6gel \u00fcber sie freuen. Und das f\u00fcr eine lange Zeit: ungest\u00f6rt und unter idealen Bedingungen kann die Rosa canina bis zu 300 Jahre alt werden.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wofuer_sind_Hagebutten_gut\"><\/span>Wof\u00fcr\u00a0sind Hagebutten\u00a0gut?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Hagebutten<\/strong>\u00a0sind ein wunderbares Geschenk der Natur. Sie schm\u00fccken unsere Landschaften und ihre Fr\u00fcchte sorgen f\u00fcr leckeres Wildobst im Herbst. Aber Hagebutten haben noch viel mehr zu bieten: Die Heilwirkung dieser Pflanze ist seit Jahrhunderten bekannt und kann uns heute in vielerlei Hinsicht helfen.<\/p>\n<p>Hagebutte ist reich an Vitamin C und Antioxidantien, was es ideal macht f\u00fcr die Behandlung von Erk\u00e4ltungskrankheiten oder anderen Infektionen des Atmungssystems. Es kann auch helfen bei Magengeschw\u00fcren oder Entz\u00fcndung im Verdauungstrakt sowie Arthritis-Symptome lindern. Dar\u00fcber hinaus kann der regelm\u00e4ssige Verzehr Hagebutten positive Auswirkung auf Blutdruck- und Cholesterinspiegel haben &#8211; eine optimale M\u00f6glichkeit also um Ihr Herz-Kreislauf-System zu st\u00e4rken! Au\u00dferdem soll es entz\u00fcndungshemmend wirken. In klinischen Studien wurden Effekte gegen Symptome der Arthritis und Arthrose gefunden \u2013 Gelenkschmerzen und eingeschr\u00e4nkte Beweglichkeit der Gelenke \u00a0&#8211; was besonders Menschen mit Arthritis Linderung verschaffen kann.<\/p>\n<p>Auch unsere Haus- und Hoftiere d\u00fcrfen Hagebutten zu sich nehmen, denn auch sie profitieren von den immunst\u00e4rkenden, antioxidativen und antientz\u00fcndlichen Eigenschaften der Pflanze.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_ist_drin_in_der_Hagebutte\"><\/span>Was ist drin in der Hagebutte?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Hagebutten<\/strong>\u00a0sind reich an Flavonoiden, Vitaminen und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen. Hagebutte enth\u00e4lt zahlreiche Vitamine (A, C, B1 bis B6), Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink und Natrium, sowie \u00e4therische \u00d6le und Flavonoide \u2013 allesamt wertvolle Substanzen f\u00fcr den menschlichen K\u00f6rper! Die interessanten Inhaltstoffe sind neben Vitaminen und Mineralien die sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe wie Carotinoide \u2013 z.B. Lycopin \u2013, Flavonoide, Triterpens\u00e4uren, Linol- und Linolens\u00e4ure sowie Galactolipide. Diese Vitalstoffe machen die Frucht nicht nur gesundheitsf\u00f6rdernd \u2013 durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C st\u00e4rken sie unser Immunsystem auf nat\u00fcrliche Weise und wirkt als starkes Antioxidanz. Vitamin A kann die normale Funktion der Augen und der Hautregernation unterst\u00fctzen. Lycopin ist verantwortlich f\u00fcr die starke, rote F\u00e4rbung der Hagebutten. Es wurde in der Krebspr\u00e4ventation und gegen Arteriosklerose eingesetzt.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Anwendung_von_Hagebutten\"><\/span>Anwendung von Hagebutten:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Hagebutten<\/strong>\u00a0werden seit Jahrhunderten sowohl medizinisch als auch als Zutat in verschiedenen Rezepten wie Marmeladen, Gelees, Tees, Sirupen und mehr verwendet. Zus\u00e4tzlich zu ihrer kulinarischen Verwendung bieten sie aufgrund der hohen N\u00e4hrstoffkonzentrationen auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.<\/p>\n<p>Hagebutten k\u00f6nnen je nach Vorliebe roh oder gekocht gegessen werden; Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass sie aufgrund ihrer potenziell giftigen Samen immer mit Vorsicht konsumiert werden sollten. Die Samen k\u00f6nnen Spuren von Cyanidverbindungen enthalten, wenn sie direkt von der Pflanze aufgenommen werden. Um einen sicheren Verzehr zu gew\u00e4hrleisten, empfiehlt es sich, entweder vorgefertigte Produkte zu kaufen oder die Samen in der Hagebutte vor dem Essen zu entfernen. Dar\u00fcber hinaus muss beim Ernten von Wildpflanzen darauf geachtet werden, dass nicht nur die Fruchtteile korrekt identifiziert, sondern auch Bereiche vermieden werden, in denen m\u00f6glicherweise k\u00fcrzlich Pestizide angewendet wurden.<\/p>\n<p>Reif werden Hagebutten etwa ab September. Um an die s\u00fcssesten und weichsten Hagebutten zu gelangen, sollten sie doch genau aufpassen und direkt nach dem ersten Frost ernten. Zudem reduziert sich der Gehalt an Vitaminen und Vitalstoffen w\u00e4hrend des langen, nassen Winters. Tragen Sie zum Ernten am besten Handschuhe; nicht vergessen, auch Hundsrosen tragen Dornen.<\/p>\n<p>Um sofort in den gefahrlosen Genuss der Hagebutten zu kommen, k\u00f6nnen Sie die vom Strauch geernteten Hagebutten so ausdr\u00fccken, dass das Fruchtfleisch hervorquillt und sie es essen k\u00f6nnen. F\u00fcr die Weiterverarbeitung ist eine Entkernung notwendig, denn die kleinen, haarigen Samen sind nicht nur in gr\u00f6sseren Mengen giftig, sondern den \u00c4lteren unter uns m\u00f6glicherweise noch als \u00abJuckpulver\u00bb bekannt \u2013 definitiv m\u00f6chte man diese l\u00e4stigen Genossen nicht mitessen.<\/p>\n<p><strong>Vertr\u00e4glichkeit<\/strong>\u00a0Der Verzehr von Hagebutten, obwohl k\u00f6stlich im Geschmack, kann potenziell eine Gefahr darstellen, wenn die Kerne mitgegessen werden. Um in den Genuss der gesundheitlichen Vorteile zu kommen, sind Pr\u00e4parate mit Hagebutten sinnvoll.<\/p>\n<hr \/>\n<p>Hinweis: Dieser Blogbeitrag dient der allgemeinen Information und ersetzt keine \u00e4rztliche Beratung. Wenn Sie Beschwerden versp\u00fcren, wenden Sie sich bitte an\u00a0eine medizinische\u00a0Fachperson. Bei Fragen oder Anregungen sind wir gern f\u00fcr Sie da:<\/p>\n<p><strong>Abderhalden Drogerie AG<\/strong><br \/>\nBahnhofstrasse 9<br \/>\n9630 Wattwil<br \/>\nTel. 071 988 13 12<br \/>\ninfo@abderhaldendrogerie.ch<br \/>\nwww.abderhaldendrogerie.ch<\/p>\n<p><strong>\u00d6ffnungszeiten:<\/strong><\/p>\n<p>Mo\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 13.00-18.30<br \/>\nDi-Fr\u00a0 \u00a0 \u00a008.00-18.30\u00a0 durchgehend<br \/>\nSa\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 08.00-16.00\u00a0 durchgehend<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Quellen:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22762068\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22762068\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5485961\/\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5485961\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.racgp.org.au\/afp\/2012\/july\/rosehip\">https:\/\/www.racgp.org.au\/afp\/2012\/july\/rosehip<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/examine.com\/supplements\/rose-hip\/research\/\">https:\/\/examine.com\/supplements\/rose-hip\/research\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.dovepress.com\/getfile.php?fileID=30191\">https:\/\/www.dovepress.com\/getfile.php?fileID=30191<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1063458408000654\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S1063458408000654<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22083314\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22083314\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/1422-0067\/18\/6\/1137\/htm\">https:\/\/www.mdpi.com\/1422-0067\/18\/6\/1137\/htm<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0924224416304277\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0924224416304277<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26996043\/\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/26996043\/<\/a><\/p>\n<p>Res. 15; 69 (24): 9473-80,\u00a02009<\/p>\n<p>Wicker, C. A. et al: BITC Sensitizes Pancreatic Adenocarcinomas to TRAIL-induced Apoptosis. Cancer Growth Metastasis. 2009 (2): 45\u201355, 2009<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hagebutten Als Hagebutte\u00a0bezeichnet man die Fr\u00fcchte verschiedener Rosen-Arten. Sie sind Sammelfr\u00fcchte, die viele kleine, pelzige N\u00fcsse enthalten. Die leuchtend roten Hagebutten sind etwa 2-3cm lang und ihr Mark hat einen s\u00fcss-s\u00e4uerlichen Geschmack. Im Hochsommer entfaltet die besonders wertvolle Hundsrose (Rosa canina) zahlreiche rosa Bl\u00fcten, die bis zum Herbst zur leuchtend roten Hagebutte heranreifen. 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